Francia.
A.O.C. Hermitage.
Syrah.
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| REF | WAN4581005-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La regione di produzione di A.O.C. Hermitage si trova in La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
| Si consiglia di associare Jean-Louis Chave Cathelin Cuvée a carne rossa, maiale al forno, formaggi a pasta molle e insalate al formaggio. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Jean-Louis Chave Cathelin Cuvée, le note cristallino, magenta, tonalità viola e rosso vivace spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono paprika dolce, yogurt alla fragola e tocco minerale.
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