France.
A.O.C. Hermitage.
Syrah.
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| REF | WAN4581005-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La région de production de A.O.C. Hermitage est située dans La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
| Il est recommandé de coupler Jean-Louis Chave Cathelin Cuvée avec viande rouge, porc au four, fromages à pâte molle et salades au fromage. |
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Concernant la dégustation de Jean-Louis Chave Cathelin Cuvée, les notes cristalline, magenta, teinte violette et rouge vif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent piment doux, yaourt à la fraise et touche minérale.
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