Spagna.
Regione di Murcia.
D.O. Jumilla.
Syrah, Garnacha — Grenache, Monastrell.
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| REF | WAN4579730-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La regione di produzione di D.O. Jumilla si trova in Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Si consiglia di associare Olivares Rovere a riso con carne, cannelloni, manzo brasato e stufati invernali. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Olivares Rovere, le note rosso ciliegia intenso, tono bluastro e finiture vermiglio spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono tocchi in pelle, frutta e more candite.
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