Spagna.
D.O. Yecla.
Monastrell.
| REF | WAN4576704-IT |
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Cosechado en octubre hasta primeros de noviembre, justo cuando las uvas comienzan a convertirse en pasas. Dentro de estos racimos ligeramente pasificados hay una concentración de dulzor natural, con notas de mora madura. Envejecido en roble francés durante 6 meses, lo que le añade el GRAN a este Pasas. 100% Monastrell, color rojo rubí oscuro con ribete azul violáceo. Con aromas a moras y cerezas maduras. Notas suaves de hierbas silvestres equilibradas con chocolate negro. En boca es un vino rico y sabroso, con una buena concentración de frutas maduras, chocolate negro y un dulzor natural y taninos suaves que cubren el paladar. Envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
La regione di produzione di D.O. Yecla si trova in El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
| Si consiglia di associare Hammeken Gran Pasas Crianza — Invecchiato in Botte a tutti i tipi di pesce, piatti da caccia di piume e bistecca. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Hammeken Gran Pasas Crianza — Invecchiato in Botte, le note finiture in oro, tonalità ciliegia, strappo colorato e rosso bordeaux spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di menta piperita, note di lettiera di foglie e impressionante.
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