Spagna.
Aragona.
D.O. Cariñena.
Mazuelo, Cariñena — Carignano.
| REF | WAN4572895-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La regione di produzione di D.O. Cariñena si trova in Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Si consiglia di associare Covinca Terrai C Crianza — Invecchiato in Botte a riso di pesce, verdure e ceviches. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Covinca Terrai C Crianza — Invecchiato in Botte, le note colore rosso ciliegia, bordo rubino sottile e tinte viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono alloro, cespuglio, tartufo bianco e sentori di prugna matura.
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