Spagna.
Aragona.
D.O. Cariñena.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4566368-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La regione di produzione di D.O. Cariñena si trova in Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Si consiglia di associare San Valero Particular Viñas Centenarias a salsicce iberiche, stufati, carni sulla pietra e carni alla griglia con formaggio. |
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Per quanto riguarda la degustazione di San Valero Particular Viñas Centenarias, le note rosso ciliegia scuro, rosso rubino scuro, bordi viola e magnifica intensità spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fragola, toast alla quercia e primarie di frutta nera.
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