Spagna.
Comunità Valenciana.
D.O. Alicante.
Monastrell.
| REF | WAN4564104-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La regione di produzione di D.O. Alicante si trova in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Si consiglia di associare Santa Catalina del Mañán Caterina a carne rossa, spiedini e carni rosse in genere. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Santa Catalina del Mañán Caterina, le note rosso ciliegia, nero profondo, quasi nero e sfumature vivide spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono gelsomino, fruttato, fragole di bosco e impianti.
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