| REF | WAN4560549-IT |
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Shafer Vineyards, ubicada en el sur del Napa Valley, en el estado de California y, para ser más exactos, dentro de la subdenominación del Stags Leap District, está considerada uno de los mejores productores de merlot de la región. La progresiva selección de racimos ya en los viñedos al acercarse la cosecha, desechando aquellos que no reúnen las mejores cualidades, no sólo permite que las plantas puedan concentrar toda su vitalidad en la fruta restante sino que permite retardar al máximo la recogida de fruta útil, con lo que se consigue un mayor grado de azúcares y aromas. En definitiva, un merlot suave y elegante, con la complejidad que le aporta el cabernet sauvignon y el toque floral del cabernet franc, que podemos beber de inmediato para apreciar todo su carácter aromático, o pasado algún tiempo. Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés (nuevas en un 40%).
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Napa Valley.
| Si consiglia di associare Shafer Merlot Crianza — Invecchiato in Botte a jamon, pasta al pesto e formaggi non molto forti. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Shafer Merlot Crianza — Invecchiato in Botte, le note intenso e granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, aromi fruttati, frutta rossa matura, violette e frutta nera matura.
La degustazione di Shafer Merlot Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per strutturato, tannico e finale lungo.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
I.G. Napa Valley
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
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Chardonnay
