«Scala Dei La Creueta Crianza — Invecchiato in Botte»

D.O.Ca. Priorat
by Celler Scala Dei

72.95

Dettagli

Spagna.
Catalogna.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha — Grenache.
Vino Rosso. D.O.Ca. Priorat.
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Crianza — Invecchiato in Botte.
Bottiglia.
75 cl.
13.5% Vol.
15ºC - 17ºC.

REF	WAN4560456-IT

«Scala Dei La Creueta Crianza — Invecchiato in Botte»

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Garnachas de 50 años, provenientes de un suelo de pizarra, criado en barrica de 500 litros. Representa la fuerza y la concentración de un clima y de un suelo. La de color más intenso y la que nos muestra más la mineralidad de la zona. Madura, pero conservando la frescura de la altura a la vez, se trata de un vino equilibrado que representa bien lo que la Garnacha ha venido siendo el Priorat desde sus inicios. Proviene de una viña orientada al noreste a 500 metros sobre el nivel del mar. Envejecido en bota de 500 litros de roble.
Orientación del viñedo: Nordeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1958.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.

Si consiglia di associare Scala Dei La Creueta Crianza — Invecchiato in Botte a carni rosse arrosto, carpaccio di porcini e legumi con pancetta.

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Il Sommelier «Scala Dei La Creueta Crianza — Invecchiato in Botte»

Note di degustazione: Scala Dei La Creueta Crianza — Invecchiato in Botte

Per quanto riguarda la degustazione di Scala Dei La Creueta Crianza — Invecchiato in Botte, le note finiture viola e granato spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono toffee, prugne, note floreali, frutta nera matura e more.

La degustazione di Scala Dei La Creueta Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per concentrato, tannini dolci, forte e acidità ben equilibrata.

«Scala Dei»

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