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Garnachas de 50 años, provenientes de un suelo de pizarra, criado en barrica de 500 litros. Representa la fuerza y la concentración de un clima y de un suelo. La de color más intenso y la que nos muestra más la mineralidad de la zona. Madura, pero conservando la frescura de la altura a la vez, se trata de un vino equilibrado que representa bien lo que la Garnacha ha venido siendo el Priorat desde sus inicios. Proviene de una viña orientada al noreste a 500 metros sobre el nivel del mar. Envejecido en bota de 500 litros de roble.
Orientación del viñedo: Nordeste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Es wird empfohlen, Scala Dei La Creueta Crianza — Kurze Fassreifung mit gebratenes rotes fleisch, ceps carpaccio und hülsenfrüchte mit speck zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören toffee, pflaumen, blumige noten, reife schwarze früchte und brombeeren.
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D.O.Ca. Priorat
Garnacha — Grenache.
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Chardonnay
