| REF | WAN4560448-IT |
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Elaborado a partir de una selección de los mejores viñedos de Saxenbourg, con una edad media de quince años, cultivados sobre suelo descompuesto de grava. Realizan una poda en verano obteniendo, así, una baja producción, pero de la máxima calidad. La fermentación maloláctica se realiza durante tres meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Envejecido durante 21 meses en barricas de roble francés y americano.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch.
| Si consiglia di associare Saxenburg Shiraz Edizione Limitata Crianza — Invecchiato in Botte a formaggi, coniglio e orata con sale. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Saxenburg Shiraz Edizione Limitata Crianza — Invecchiato in Botte, le note colore ciliegio picota e bassa intensità spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono liquirizia, frutti neri maturi, note di cioccolato e mocca.
La degustazione di Saxenburg Shiraz Edizione Limitata Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per vellutato, equilibrato, potente, elegante, finale lungo, espressivo, note fruttate e tocchi di legno.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
I.G. Stellenbosch
Syrah.
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