Spagna.
Aragona.
D.O. Calatayud.
Grenache.
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Elaborado a partir de garnachas de más de 60 años, cultivadas en el pueblo de Atea, entre 750 y 1100 metros de altitud.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La regione di produzione di D.O. Calatayud si trova in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Si consiglia di associare San Alejandro Evodia Giovane a cocciniglia, coniglio rablé e anatra all'arancia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di San Alejandro Evodia Giovane, le note riflessi ambrati, sfumature granato e colore prugna spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta in composta, legno affumicato e tocchi di juanola.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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