«Remírez de Ganuza María Riserva»


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaLa Rioja.
  • SpagnaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino RossoTempranillo, Graciano.
  • Vino Rosso. D.O.Ca. Rioja.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Riserva.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

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«Remírez de Ganuza María Riserva»
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Español [ ES ]
María Remírez de Ganuza es el mejor vino de la bodega, nacido de una selección de las mejores uvas y barricas. Se trata de un vino que rinde homenaje a María, hija fallecida de la familia; así, el importe total de las ventas (sólo 2000 unidades/año) de las añadas 2003 y 2004 se destinó íntegramente a la AECC (Asociación Española Contra el Cáncer) para proyectos de investigación contra la enfermedad, mientras que en las añadas 2005 y 2006, se financiarán proyectos de la Fundación Síndrome de Down. Para la elaboración de este vino de reserva se seleccionan las mejores barricas de la bodega y las mejores uvas de tempranillo y graciano de la viña La Coqueta, una finca de suelos arcillo-calcáreos situada en una ladera con orientación sur a 550 metros de altitud muy cercana a la bodega. Con el objetivo de hacer el mejor vino, las barricas han sido seleccionadas por su especial finura y calidad y, a los siempre exhaustivos sistemas de control de fermentación y crianza de la Bodega Remírez de Ganuza, se ha sumado un extra de dedicación y cuidado. Una vez en nuestras copas despliega un magnífico perfume especiado, combinado con los recuerdos a mina de lápiz y trufa. La fruta nos llevará a pensar en cerezas picotas mientras un trasfondo de incienso nos llevará irremediablemente a posar nuestros labios sobre el cristal. En boca es denso a la par que elegante, con capas y más capas de aromas y una omnipresente mineralidad. Sus taninos son delicados pero bien estructurados, hecho que le asegura un enorme porvenir. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: Viña La Coqueta.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1958.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Remírez de Ganuza María Riserva a formaggi stagionati, piatti al tartufo e piccione arrosto.
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Il Sommelier «Remírez de Ganuza María Riserva»
Note di degustazione: Remírez de Ganuza María Riserva

Per quanto riguarda la degustazione di Remírez de Ganuza María Riserva, le note rosso ciliegia e finiture viola spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono marmellata di frutti rossi, ciliegie al liquore e vaniglie.

La degustazione di Remírez de Ganuza María Riserva nella fase gustativa si distingue per complesso, equilibrato, tannini fini e corpo medio.

«Remírez de Ganuza»

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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Remírez de Ganuza María Riserva

«Remírez de Ganuza María Riserva»

by Bodegas Fernando Remírez de Ganuza

«Vino Rosso»
D.O.Ca. Rioja

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