«Remírez de Ganuza María Reserva»


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaLa Rioja.
  • EspañaD.O.Ca. Rioja.
  • Vino TintoTempranillo, Graciano.
  • Vino Tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Reserva.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

REF WAN4560027-ES
«Remírez de Ganuza María Reserva»
María Remírez de Ganuza es el mejor vino de la bodega, nacido de una selección de las mejores uvas y barricas. Se trata de un vino que rinde homenaje a María, hija fallecida de la familia; así, el importe total de las ventas (sólo 2000 unidades/año) de las añadas 2003 y 2004 se destinó íntegramente a la AECC (Asociación Española Contra el Cáncer) para proyectos de investigación contra la enfermedad, mientras que en las añadas 2005 y 2006, se financiarán proyectos de la Fundación Síndrome de Down. Para la elaboración de este vino de reserva se seleccionan las mejores barricas de la bodega y las mejores uvas de tempranillo y graciano de la viña La Coqueta, una finca de suelos arcillo-calcáreos situada en una ladera con orientación sur a 550 metros de altitud muy cercana a la bodega. Con el objetivo de hacer el mejor vino, las barricas han sido seleccionadas por su especial finura y calidad y, a los siempre exhaustivos sistemas de control de fermentación y crianza de la Bodega Remírez de Ganuza, se ha sumado un extra de dedicación y cuidado. Una vez en nuestras copas despliega un magnífico perfume especiado, combinado con los recuerdos a mina de lápiz y trufa. La fruta nos llevará a pensar en cerezas picotas mientras un trasfondo de incienso nos llevará irremediablemente a posar nuestros labios sobre el cristal. En boca es denso a la par que elegante, con capas y más capas de aromas y una omnipresente mineralidad. Sus taninos son delicados pero bien estructurados, hecho que le asegura un enorme porvenir. Para la crianza sólo se emplean barricas nuevas, con alto aporte tánico.
Nombre del viñedo: Viña La Coqueta.
Climatología del viñedo: Atlantico con influencia mediterránea.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1958.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Remírez de Ganuza María Reserva con quesos curados, platos trufados y pichón asado.
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El Sumiller «Remírez de Ganuza María Reserva»
Notas de cata: Remírez de Ganuza María Reserva

Respecto a la cata de Remírez de Ganuza María Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo picota y ribete violáceo.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mermelada de frutos rojos, cerezas en licor y vainillas.

La cata de Remírez de Ganuza María Reserva en la fase gustativa destaca con complejo, equilibrado, taninos finos y cuerpo medio.

«Remírez de Ganuza»

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Aviso Legal: Remírez de Ganuza María Reserva

«Remírez de Ganuza María Reserva»

by Bodegas Fernando Remírez de Ganuza

«Vino Tinto»
D.O.Ca. Rioja

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