Spagna.
Catalogna.
D.O. Penedès.
Tempranillo.
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| REF | WAN4559467-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Pinord Clos de Torribas Crianza — Invecchiato in Botte a cucinato, stufati, riso, formaggi stagionati, salsicce, prosciutto iberico, lepre, pollo grigliato, controfiletto, anatra, cinghiale, quaglia, coniglio, hamburger, carni con salse cremose, pernice, cervo, piatti a cucchiaio, entrecote, pularda, bistecche e cappone. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pinord Clos de Torribas Crianza — Invecchiato in Botte, le note rosso ciliegia, intenso, granato e tonalità ocra spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, frutti di bosco, legno di quercia, note speziate e note di invecchiamento.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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