Spagna.
Catalogna.
D.O. Montsant.
Cariñena — Carignano.
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| REF | WAN4559116-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La regione di produzione di D.O. Montsant si trova in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Si consiglia di associare Pascona Maria Ganxa Giovane a peperoni piquillo, formaggio manchego stagionato, piatti creoli e pollo all'aragosta. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pascona Maria Ganxa Giovane, le note buon mantello, sfondo ciliegio scuro, punta viola e gogna matura spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono tocchi in pelle, finocchio e frutti rossi selvatici.
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