Espagne.
Catalogne.
D.O. Montsant.
Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4559116-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La région de production de D.O. Montsant est située dans La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Il est recommandé de coupler Pascona Maria Ganxa Jeune avec poivrons piquillo, fromage manchego affiné, plats créoles et poulet au homard. |
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Concernant la dégustation de Pascona Maria Ganxa Jeune, les notes bonne cape, fond cerise foncé, pointe violette et pilori mûr ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent touches de cuir, fenouil et fruits rouges sauvages.
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