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Prado Enea es un Gran Reserva clásico, de manual, que cualquier buen aficionado al vino debería conocer. Un gran tinto que, a pesar de su fortaleza, transmite su potencia de un modo delicado, sutil y agradable. Las uvas de Prado Enea provienen de los viñedos más frescos de Muga y son, junto a las de Torre Muga, las últimas en entregar en bodega, dado que la altitud alarga el periodo madurativo. El mosto fermenta en depósitos de roble con levaduras autóctonas y sin control de temperatura alguno. La maceración suele prolongarse hasta los veinte días y la crianza hasta los 7 años: un año en fudres de roble, 3 años en barricas de roble y tres años más en botella. A la vista presume de precioso color cereza y capa intensa. En nariz combina los recuerdos nítidos a fruta bien madura con los especiados derivados de las maderas de crianza. Ya en boca, ofrece frescor balsámico e intensidad a partes iguales. Sus afamados y sedosos taninos refuerzan un paso sabroso y señorial, delicado a la par que intenso. Final contundente de larga persistencia y recuerdos tostados.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Muga Prado Enea Gran Riserva a formaggi stagionati, carne di cervo e coniglio alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Muga Prado Enea Gran Riserva, le note viola profondo, riflessi lampone e gogna intensa spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono toast alla botte, note di frutta matura e note di macchia mediterranea.
La degustazione di Muga Prado Enea Gran Riserva nella fase gustativa si distingue per tannini nobili, piacevole da bere e note tostate.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha — Grenache, Graciano, Mazuelo.
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Chardonnay
