«Domaine René Rostaing Ampodium»

A.O.C. Côte-Rôtie, Francia A.O.C. Côte-Rôtie
by Domaine René Rostaing


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Dettagli
  • FranciaFrancia.
  • FranciaRhône.
  • FranciaA.O.C. Côte-Rôtie.
  • Vino RossoSyrah.
  • Vino Rosso. A.O.C. Côte-Rôtie.
  • Attualmente commercializzato dal produttore.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC.
  • 2 Recensioni degli utenti.

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«Domaine René Rostaing Ampodium»
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.

La regione di produzione di A.O.C. Côte-Rôtie si trova in La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Si consiglia di associare Domaine René Rostaing Ampodium a pesce nobile, fava catalana e piatti di grande consistenza.
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Il Sommelier «Domaine René Rostaing Ampodium»
Note di degustazione: Domaine René Rostaing Ampodium

Per quanto riguarda la degustazione di Domaine René Rostaing Ampodium, le note in profondità, bordi viola, nazareno e tono terracotta spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi di pesca, legni pregiati e note affumicate.

La degustazione di Domaine René Rostaing Ampodium nella fase gustativa si distingue per pepe bianco, carattere atlantico, non molto corpo e molto rotondo.

«Domaine René Rostaing»

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Avviso Legale

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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Domaine René Rostaing Ampodium

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by Domaine René Rostaing

«Vino Rosso»
A.O.C. Côte-Rôtie

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