«El Molí El Sagal de Collbaix Giovane Eco — Biologico»

D.O. Pla de Bages
by Celler El Molí

8.95

Dettagli

Spagna.
Catalogna.
D.O. Pla de Bages.
Merlot, Cabernet Franc.
Vino Rosso. D.O. Pla de Bages.
Attualmente commercializzato dal produttore.

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Giovane.
Bottiglia.
75 cl.
14% Vol.
Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo.
14ºC - 18ºC.

REF	WAN4554639-IT

«El Molí El Sagal de Collbaix Giovane Eco — Biologico»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Pla de Bages.

La regione di produzione di D.O. Pla de Bages si trova in La comarca del Bages, en la provincia de Barcelona. El área de producción consta de 26 municipios, en el lado oriental de la depresión central de Cataluña. Tiene un microclima mediterráno, de media montaña, protegido por el Prepirineo al norte y la Sierra Litoral al sureste. Se divide en dos zonas: Pla del Bages, la zona más baja del valle y la que se encuentra más próxima a la cuenca, donde la altitud media es de alrededor de 200 m. y Alt Bages, la zona más alejada de la cuenca y por tanto más alta y accidentada. Aquí la altitud media alcanza los 500 m.

Si consiglia di associare El Molí El Sagal de Collbaix Giovane Eco — Biologico a riso vegetale, risotti, pesce raspa e stufati di legumi.

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Il Sommelier «El Molí El Sagal de Collbaix Giovane Eco — Biologico»

Note di degustazione: El Molí El Sagal de Collbaix Giovane Eco — Biologico

Per quanto riguarda la degustazione di El Molí El Sagal de Collbaix Giovane Eco — Biologico, le note rosso rubino, lacrima densa e riflessi bluastri spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, complesso, profumi floreali, aromi fruttati, frutti di bosco, note balsamiche, rose, cassis, mirtilli e more.

La degustazione di El Molí El Sagal de Collbaix Giovane Eco — Biologico nella fase gustativa si distingue per fresco, buon ingresso, grande, unctuous, avido, note fruttate e note lattiginose.

«El Molí»

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