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El Vivanco Reserva se elabora con una selección de las mejores uvas de tempranillo y graciano de Briones, en la Rioja Alta. Las cepas de más de 35 años se vendimian a mano y ambas variedades se vinifican por separado. Después de su crianza en roble, el vino se embotella en la emblemática botella de los vinos de Dinastía Vivanco, una réplica de las botellas que se utilizaban en el siglo XVIII, tal y como puede comprobarse en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino. Tras el corcho se esconde un vino señorial, de ribete teja y color púrpura, con nariz clásica adornada de canela y cerezas. Sedoso e intenso en boca, moderno al tiempo que respetuoso con la tradición; un nuevo clásico. Envejecido durante 24 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés y americano. El vino se afina durante varios meses en tino de roble francés antes de pasar a botellero donde permanecerá otros 24 meses.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Vivanco Riserva a a caccia, stufati di carne e funghi alla griglia. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Vivanco Riserva, le note rosso cardinale, bene e tonalità dal vivo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono soluzione salina, note esotiche, sfumature minerali e note di cioccolato.
La degustazione di Vivanco Riserva nella fase gustativa si distingue per sentori di vaniglia, nuovo sviluppo e equilibrio tannino-acidità.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Graciano.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
