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Manyetes es el nombre de un paraje de Gratallops, en el que la familia Barbier posee un viñedo de viejas cepas de cariñena que sobreviven heroicamente sobre un austero suelo de pizarra (llicorella), en unas condiciones climáticas especialmente adversas. Manyetes es también el nombre de este generoso y fantástico vino, hijo de uno de los padres del Priorat moderno: René Barbier. Un gran vino de cariñena, una cepa rústica capaz de ofrecer la textura más elegante cuando está bien elaborada y la fruta cosechada en su punto óptimo de madurez. Un vino corpulento y terroso, indudablemente prioratino, fresco y muy armónico. Un vino sorprendente, que transmite la esencia de Gratallops. Envejecido durante 20 meses en toneles de 2.300 litros.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La regione di produzione di D.O.Ca. Priorat si trova in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Si consiglia di associare Clos Mogador Gratallops Manyetes Vino de Village — Vino di Village Crianza — Invecchiato in Botte a scaloppina, piatti suggestivi e carni bianche arrosto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Clos Mogador Gratallops Manyetes Vino de Village — Vino di Village Crianza — Invecchiato in Botte, le note scintillante, colore rosso granato e toni cardinali spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono marmellata di lamponi, eleganti note di frutti rossi e sfondo di frutta.
La degustazione di Clos Mogador Gratallops Manyetes Vino de Village — Vino di Village Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per sofisticato, note di caffè e tiramisù, opulento in attacco e persistenza lunghissima.
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D.O.Ca. Priorat
Cariñena — Carignano.
Argentina
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Chardonnay
