| REF | WAN4553467-IT |
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Este tinto de sumoll confirma que esta uva es capaz de darnos vinos de calidad extraordinaria sólo si se la conoce a fondo y se trabaja con mimo. De capa media y nariz dominada por los aromas de grosellas y hierba, con las cerezas y las especias de fondo. La entrada es fluida y el paso muy equilibrado; ácido, sí, pero amabilizado por un tacto sedoso, casi láctico. Las flores y un toque goloso de frutos rojos nos acompañan hacia una salida fresca y elegante con recuerdos de bosque y regaliz. Envejecido durante 30 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Clos Lentiscus Perill Noir Riserva a polpo, ricotta, formaggi poco stagionati e stufati di selvaggina con piume. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Clos Lentiscus Perill Noir Riserva, le note tonalità viola, finiture ocra e rosso porpora scuro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi terziari, inchiostro cinese, apertura lenta degli aromi e molto maturo.
La degustazione di Clos Lentiscus Perill Noir Riserva nella fase gustativa si distingue per note dolci, erbe di bosco e ciliegia matura.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Sumoll.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
