| REF | WAN4552779-IT |
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Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de cemento. Fermentación maloláctica en barricas nuevas. Envejecido durante 14-18 meses en barricas nuevas (75%) y seminuevas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Émilion.
La regione di produzione di A.O.C. Saint-Émilion si trova in La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
| Si consiglia di associare Château Dassault Grand Cru Crianza — Invecchiato in Botte a riso al tartufo, stufati di selvaggina con piume e pasta alla carbonara. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Dassault Grand Cru Crianza — Invecchiato in Botte, le note riflessi rame, finiture viola, tonalità ciliegia e rosso bordeaux spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono bonbon di liquore, sfondo di caramelle, legno profumato e sentori di caffè tostato.
La degustazione di Château Dassault Grand Cru Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per tannino morbido, attacco morbido e persistenza tannica.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Saint-Émilion
Lunedi 1 - Mercoledì 3 Settembre.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
