| REF | WAN4552522-IT |
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En Parotet, la variedad protagonista es la uva mandó, una uva autóctona muy acertadamente recuperada por la bodega de Pablo Calatayud. Mandó y monastrell, vinificadas en tinajas de barro. Un vino vibrante y serio, con sensaciones terrosas y balsámicas, de hierbas aromáticas, fresco y profundo en boca, con una refinada rusticidad. Un vino a descubrir. Criado en tinajas de barro de 2.800 L durante 14 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valencia.
La regione di produzione di D.O. Valencia si trova in La provincia de Valencia, formada por 4 subzonas: Valentino, cuyo nombre procede de "Valentia Edetanorum" situada al noroeste, y la de mayor extensión, donde el del terreno de cultivo va asciendo desde la costa hacía el interior y podemos, a su vez, distinguir tres áreas situadas a distintas altitudes: Cheste y Marquesado a 180 metros sobre el nivel del mar, Campos de Liria, a 280 metros de altitud y Serranía, a 550 metros. Alto Turia al oeste de Valentin y a 625 metros de altitud sobre el nivel del mar, Moscatel, que parte de límites occidentales de la ciudad, al nivel del mar, hacia el interior alcanzando una altitud de 100 metros y Clariano, aislada de las otras zonas de cultivo y que limita al norte con Valencia capital y al sur con Játiva y Gandía.
| Si consiglia di associare Celler del Roure Parotet Giovane a carni al forno, riso, tacchino e coniglio alle erbe fini. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Celler del Roure Parotet Giovane, le note colore rosso ciliegia, tonalità viola, buona tonalità di colore e punta viola spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta secca, aroma di frutta matura, composta di frutti rossi e bacca selvatica.
La degustazione di Celler del Roure Parotet Giovane nella fase gustativa si distingue per gradino elegante, elevato potere fruttato, frutti neri e retronasale molto marcato.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Valencia
Monastrell, Mandó.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
