| REF | WAN4550968-IT |
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El Baigorri garnacha es un tinto fresco y muy expresivo elaborado a partir de uvas de la variedad garnacha de viñas muy viejas. La uva, seleccionada a mano, se despalilla sin estrujar y macera en depósitos de inoxidable. Después de una lenta fermentación, pasa a barricas nuevas de roble francés en las que realiza la crianza de 14 meses. Basta con acercarse levemente a la copa para apreciar sus intensos aromas de violetas y de fruta roja madura. A la vista su color picota y su lágrima teñida no dejan indiferente. Las sensaciones de placer continúan en boca, donde el Baigorri Garnacha se muestra complejo y muy equilibrado, con un tacto sedoso, taninos maduros y unos aromas torrefactos envolventes y cautivadores. Final muy expresivo y mineral. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Si consiglia di associare Baigorri Crianza — Invecchiato in Botte a legumi stufati, barbecue e costolette di capretto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Baigorri Crianza — Invecchiato in Botte, le note rosso ciliegia, intenso e finiture granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, complesso, frutti rossi, note speziate, note tostate, note floreali e vaniglie.
La degustazione di Baigorri Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per fruttato, persistente, note minerali, equilibrato, elegante, finale lungo e espressivo.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.Ca. Rioja
Garnacha — Grenache.
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Chardonnay
