Spagna.
Galizia.
D.O. Rías Baixas.
Mencía, Sousón — Sousão, Pedral.
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| REF | WAN4547808-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La regione di produzione di D.O. Rías Baixas si trova in La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Si consiglia di associare Mar de Envero Botte a dolci ai frutti rossi, maiale, fabada e stufato di manzo. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mar de Envero Botte, le note rosso cremisi, sfondo intenso, scintille viola e colore prugna spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono foglie di fico, foglie di tè e sfumature fruttate.
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