Spagna.
Castilla y León.
D.O. Toro.
Tinta de Toro.
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| REF | WAN4541394-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La regione di produzione di D.O. Toro si trova in La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Si consiglia di associare Estancia Piedra Topo Giovane Eco — Biologico a fagiano, carni rosse in genere, manzo alla griglia e filetto di manzo con foie. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Estancia Piedra Topo Giovane Eco — Biologico, le note colore rosso ciliegia, rosso ciliegia scuro e riflessi ammaccati spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono prugnole, fiore di camomilla, frutti di bosco neri e molto fruttato.
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