| REF | WAN4538260-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte-Rôtie.
La regione di produzione di A.O.C. Côte-Rôtie si trova in La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
| Si consiglia di associare Clusel-Roch Les Schistes a riso con carne, stufati di pollame, stufati potenti e imperatore. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Clusel-Roch Les Schistes, le note rosso scuro, intensità medio-alta e toni rosso ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono bacche rosse, verdure, denso e fosforico.
La degustazione di Clusel-Roch Les Schistes nella fase gustativa si distingue per fruttato, sentori di cannella, frutta al liquore e integrato in tannini nobili.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Côte-Rôtie
Martedì 29 - Mercoledì 30 Luglio.
Syrah.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
