| REF | WAN4528846-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Santenay.
La regione di produzione di A.O.C. Santenay si trova in La región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.
| Si consiglia di associare Labouré-Roi a formaggio di capra, carni rosse arrosto e agnolotti alla carne. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Labouré-Roi, le note viola bluastro, grande lucentezza e unctuous lacrima spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note fruttate, frutti di bosco, frutti appassiti e erbe aromatiche.
La degustazione di Labouré-Roi nella fase gustativa si distingue per acidità moderata, tannini eleganti, forte lato minerale e note di frutti rossi.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Santenay
Mercoledì 21 - Giovedi 22 Gennaio.
Pinot Nero.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Chardonnay
