D.O. Jumilla
Spagna.
Regione di Murcia.
D.O. Jumilla.
Monastrell.
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| REF | WAN4527347-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La regione di produzione di D.O. Jumilla si trova in Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Si consiglia di associare Gil a carne cotta su fuoco di legna, patate alla griglia e filetto di manzo con foie. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Gil, le note abbondante lacrima, denso, malva e viola bluastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono liquirizia, peperoni, toni varietali e energico.
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