Francia.
bordò.
A.O.C. Pomerol.
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| REF | WAN4503714-IT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La regione di produzione di A.O.C. Pomerol si trova in La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
| Si consiglia di associare Clos du Clocher Esprit 37 cl a lepre, tonno rosso, ricotta e piatti di carne elaborati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Clos du Clocher Esprit 37 cl, le note rosso purpureo, sfumature lilla e gogna spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono poco balsamico, note di rovere tostato, frutti neri di bosco e note di pepe.
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