Spagna.
D.O. Cariñena.
Grenache.
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| REF | WAN4498373-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La regione di produzione di D.O. Cariñena si trova in Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Si consiglia di associare San Valero Particular Viñas Viejas a finferli, carni in umido, arrosto al tartufo e carne rossa. |
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Per quanto riguarda la degustazione di San Valero Particular Viñas Viejas, le note bella bolla, colore cerasuolo intenso e grande intensità spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono frutta bianca, sfondo piccante, note di liquore e tocchi minerali.
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