Spagna.
Galizia.
D.O. Ribeira Sacra.
Garnacha — Grenache, Mencía, Sousón — Sousão, Brancellao, Caíño.
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| REF | WAN4498097-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La regione di produzione di D.O. Ribeira Sacra si trova in Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Si consiglia di associare Algueira Dolio a formaggio, carni saltate, maialino da latte e legumi con pancetta. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Algueira Dolio, le note in profondità, nero profondo, abbondante lacrima e molta intensità spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note affumicate, frutta tropicale, ciliegia matura e note terziarie.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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