«Chivite VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva 37 cl»

D.O. Navarra
by Bodegas J. Chivite Family Estates

24.95

Dettagli

Spagna.
Navarra.
D.O. Navarra.
Moscato.
Vino Liquoroso. D.O. Navarra.
Mezza Bottiglia.
37 cl.
13.5% Vol.
7ºC - 10ºC.

REF	WAN4570125-IT

«Chivite VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva 37 cl»

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Español [ ES ]
Vendimia muy selectiva, grano a grano, siguiendo la evolución de la podredumbre noble. Fermentación en barricas de roble francés, crianza de 5 meses en las mismas barricas. Fundada en 1647, Bodegas Chivite es una de las dinastías productoras de vino más antiguas de España. Durante once generaciones, la bodega ha ido creciendo a lo largo de su historia desde su establecimiento original en Navarra a nuevas denominaciones de origen, en Rioja, Rueda y Ribera del Duero, convirtiéndose en la bodega exportadora más importante de Navarra así como uno de las más respetadas.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Navarra.

La regione di produzione di D.O. Navarra si trova in La comunidad Foral de Navarra, España. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. Se divide en cinco zonas: Valdizarbe, situada al norte y que agrupa a 25 términos municipales, Tierra Estella, en el medio-occidental y con 38 términos municipales, Ribera Alta, situada en el centro-sur de Navarra y que agrupa a 26 términos municipales, Baja Montaña, al noreste de la denominación, sobre la cuenca media del río Aragón y que agrupa a 22 términos municipales, y Ribera Baja, localizada en el sur de Navarra, con 14 términos municipales, la más significativa.

Si consiglia di associare Chivite VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva 37 cl a antipasti, dolci e torta chicharrones.

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Il Sommelier «Chivite VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva 37 cl»

Note di degustazione: Chivite VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva 37 cl

Per quanto riguarda la degustazione di Chivite VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva 37 cl, le note limone giallo, molto luminoso e leggermente dorato spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, complesso, fiore di acacia, note di miele, grande finezza e scorza di agrumi.

La degustazione di Chivite VT Vendimia Tardía — Vendemmia Tardiva 37 cl nella fase gustativa si distingue per molto lungo, ingresso surround, molto ben bilanciato, setoso senza pesantezza, vividezza agrumata, retrogusto di fico secco, miele di fiori e acidità ben equilibrata.

«Chivite»

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