«Callejuela»

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Spagna D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
by Bodegas Callejuela


7.95
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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaAndalusia.
  • SpagnaD.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • Vino LiquorosoPalomino Fino.
  • Vino Liquoroso. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.

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Español [ ES ]
La Manzanilla Fina de Callejuela es fresca, fina y mineral, con una crianza de 3 años. Es la más joven de las manzanillas de la bodega, pero no renuncia por ello a la complejidad. Color pajizo, pálido y aromas punzantes de almendras, piel de limón, flores y levaduras. Delicados aromas salinos y mayor carácter afrutado y corpulencia que muchas otras. Entrada ligera, muy seca, especias dulces, hierbas aromáticas y recuerdos a tiza. Crece a medida que avanza por la boca hasta llegar a un final elegante y amargo. Postgusto a frutos secos y cítricos.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

La regione di produzione di D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Si consiglia di associare Callejuela a olive, alici sott'aceto e scampi.
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Il Sommelier «Callejuela»
Note di degustazione: Callejuela

Per quanto riguarda la degustazione di Callejuela, le note giallo paglierino e tono pallido spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note di agrumi, lavanda, note di pasticceria e mandorle.

La degustazione di Callejuela nella fase gustativa si distingue per grande, asciutto e finale lungo.

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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Callejuela

«Vino Liquoroso»
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