Spagna.
Andalusia.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Palomino Fino.
| REF | WAN4542980-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La regione di produzione di D.O. Jerez-Xérès-Sherry si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Si consiglia di associare Fernando de Castilla Classico, Amontillado a salsicce, formaggi semistagionati e striscia pignoni. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Fernando de Castilla Classico, Amontillado, le note bordo arancione, piastrella colorata, colore paglierino molto chiaro e toni marroni spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono moka, note balsamiche e bello affumicato.
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