REF | WAN4581251-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La regione di produzione di D.O. Jerez-Xérès-Sherry si trova in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Si consiglia di associare Luis Pérez Fino Caberrubia a formaggi freschi, pomodori ripieni e pasta tradizionale. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Luis Pérez Fino Caberrubia, le note giallo paglierino, sfumature kaki, toni di rame e finiture in mogano spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono nota di frutta secca, ampio spettro aromatico e note di frutta secca.
La degustazione di Luis Pérez Fino Caberrubia nella fase gustativa si distingue per acidità ben integrata, finale persistente e tannini equilibrati.
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