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El Petit Caligo es el único de los vinos dulces de DG Viticultors que tiene una parte de uva sobremadura y otra botritizada; una alternativa económica a sus hermanos Caligo y Caligo Essència y también una muy buena opción si se desea un vino dulce algo más ligero. Sin duda una fantástica puerta de entrada al mundo de los vinos con podredura noble. Envejece ocho meses en depósito de acero para el sauvignon blanc y un año en barrica de 400 l de roble francés para el chardonnay.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Gravas en la superficie.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare DG Petit Caligo 37 cl a anatra all'arancia, antipasti freddi e cucina messicana. |
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Per quanto riguarda la degustazione di DG Petit Caligo 37 cl, le note oro pallido spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pesca, spezie, note floreali, pesche secche e scorza di limone.
La degustazione di DG Petit Caligo 37 cl nella fase gustativa si distingue per lunghezza e dolcezza e acidità equilibrate.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Chardonnay, Sauvignon.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
