REF | WAN4585121-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Si consiglia di associare Parxet Monestir Sant Sebastià dels Gorgs Blanco Giovane a gamberi alla griglia, empanadas, formaggi crudi non potenti e piatti poco elaborati. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Parxet Monestir Sant Sebastià dels Gorgs Blanco Giovane, le note riflessi arancioni, sfumature dorate, biancastro e bordo verde spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono legno di cedro, composte e sottile sfondo vegetale.
La degustazione di Parxet Monestir Sant Sebastià dels Gorgs Blanco Giovane nella fase gustativa si distingue per travolgente, noci tostate e note fruttate.
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