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El epicentro mundial de la uva blanca viognier se encuentra sin lugar a dudas, al norte del valle del Ródano, en la pequeña denominación de origen Condrieu. Uno de sus vinos más emblemáticos es Georges Vernay Les Chaillées de l'Enfer, que nace de una parcela de 2 hectáreas con terrazas de suelo granítico orientadas al sur. Tiene un color dorado brillante y límpido. En nariz se muestra seductor con notas de frutas amarillas un poco maduras, con sutiles notas de mantequilla, madera y especias dulces y un delicado recuerdo tostado. En boca es voluminoso, con cuerpo y una buena textura que envuelve un paladar sedoso de final redondo y largo. Perfecto con pulardas a la crema o lenguado a la meunière y quesos curados.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Condrieu.
La regione di produzione di A.O.C. Condrieu si trova in La región vitivinícola francesa situada en el norte del Ródano, cerca de Vienne y al sur de la Côte-Rôtie. Los viñedos se encuentran en las siete comunas de Limony, Chavanay, Malleval, Saint-Michel-sur-Rhône, Saint-Pierre-de Boeuf, Vérin y Condrieu. Estas comunas se encuentran en los departamentos franceses de Ardèche, Rhône y Loire en las empinadas laderas de las estribaciones del Macizo Central en la margen derecha del Ródano. Las cuatro comunas más meridionales también pueden producir vino bajo el AOC de Saint-Joseph. Los vinos elaborados en este AOC son exclusivamente blancos, de la variedad Viognier, que pueden haberse originado en la región. Dentro de Condrieu se encuentra el enclave AOC de Château-Grillet, que produce vinos que también son 100% Viognier.
| Si consiglia di associare Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer a formaggio di capra, pesce alla griglia, formaggi fusi e tutti i tipi di dessert. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer, le note riflessi bronzo, riflessi d'oro, colore limone e tonalità paglia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono pompelmo, yogurt al limone, ginestre e molto varietale.
La degustazione di Georges-Vernay Les Chaillées de L'Enfer nella fase gustativa si distingue per limone, retrogusto morbido e delicato e acidità molto buona.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Condrieu
Venerdì 27 - Lunedi 30 Giugno.
Viognier.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
