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Mauro Godello es el blanco de la familia García. Recuperaron una viña histórica en Villafranca del Bierzo plantando 3,5 hectáreas de godello con clones autóctonos seleccionados de diferentes fincas. Un blanco fresco y sin sobrepeso, apto para la guarda. Producción de 6.422 botellas y 200 magnum.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Si consiglia di associare Mauro Crianza a riso al tartufo, peperoni arrostiti, pularda e asparagi ai frutti di mare. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Mauro Crianza, le note giallo paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono agrumi, minerale e finocchio.
La degustazione di Mauro Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, soluzione salina e minerali.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.