REF | WAN4570169-IT |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La regione di produzione di D.O.Ca. Rioja si trova in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Si consiglia di associare Marqués de Riscal Riserva 3 L a legumi stufati, carne rossa, arrosti, uccelli, jamon, carni alla griglia, formaggi poco stagionati, stufati con salse leggermente piccanti e verdure cotte. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Marqués de Riscal Riserva 3 L, le note colore ciliegia spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, speziato, balsamico e note di frutta matura.
La degustazione di Marqués de Riscal Riserva 3 L nella fase gustativa si distingue per fresco, facile da bere, tannini morbidi, elegante, il giro, luce, finale persistente, bel passaggio, fantastico attacco e ricordo di brindisi.
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