REF | WAN4562480-IT |
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Vino blanco elaborado a partir de uvas Verdejo (65%), Sauvignon Blanc (15%) y Viura (20%), siguiendo el método tradicional. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a una temperatura de 16ºC a 18ºC. Color amarillo pálido, limpio y brillante. Muy expresivo y complejo en nariz, con aromas a manzana verde y fruta tropical. Amplio en boca, fresco y con una acidez equilibrada. Recomendado con aperitivos, pescados y mariscos.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La regione di produzione di I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León si trova in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Si consiglia di associare Thesaurus Retola Vendimia Seleccionada Giovane a antipasti, pesce e frutti di mare. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Thesaurus Retola Vendimia Seleccionada Giovane, le note scintillante, purificato e giallo paglierino spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, frutta tropicale, mela verde e espressivo.
La degustazione di Thesaurus Retola Vendimia Seleccionada Giovane nella fase gustativa si distingue per fresco, grande e acidità ben equilibrata.
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