| REF | WAN4562480-FR |
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Vino blanco elaborado a partir de uvas Verdejo (65%), Sauvignon Blanc (15%) y Viura (20%), siguiendo el método tradicional. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas a una temperatura de 16ºC a 18ºC. Color amarillo pálido, limpio y brillante. Muy expresivo y complejo en nariz, con aromas a manzana verde y fruta tropical. Amplio en boca, fresco y con una acidez equilibrada. Recomendado con aperitivos, pescados y mariscos.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La région de production de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León est située dans La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Il est recommandé de coupler Thesaurus Retola VS Vendimia Seleccionada — Vendange Sélectionnée Jeune avec apéritifs, poisson et fruit de mer. |
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Concernant la dégustation de Thesaurus Retola VS Vendimia Seleccionada — Vendange Sélectionnée Jeune, les notes brillant, propre et jaune pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent complexe, fruit exotique, pomme verte et expressif.
La dégustation de Thesaurus Retola VS Vendimia Seleccionada — Vendange Sélectionnée Jeune en phase gustative se démarque avec frais, grande et acidité bien équilibrée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Viura, Verdejo, Sauvignon.
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