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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La regione di produzione di D.O. Ribeiro si trova in La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Si consiglia di associare Viña Meín Eiras Altas Crianza a carpaccio di porcini, zuppa di riso, pesce spada e preparazioni semplici. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Viña Meín Eiras Altas Crianza, le note riflessi rame, riflessi bronzo, elettrico e fresco spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono luce, note speziate di vaniglia e strutturato.
La degustazione di Viña Meín Eiras Altas Crianza nella fase gustativa si distingue per retrogusto lungo, frizzante e notevole.
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