| REF | WAN4562013-IT |
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La Cantina dell'Azienda Agricola Bucci cuenta con cuatro siglos de historia (S. XVIII) inmersos en la agricultura de la localidad de Montecarotto, en la región de Le Marche. Son propietarios de una extensa finca de 400 ha, donde cultivan maíz, trigo, olivos y remolacha azucarera, entre otros; y de 26 ha de viñedo para la producción del excelente Verdicchio dei Castelli di Jesi, Sangiovese y Montepulciano d'Abruzzo para Rosso Piceno. Bien arraigados a la tierra, practican una agricultura orgánica sostenible, de manera que obtienen los vinos más finos y elegantes de la región de Le Marche. En 1930 se construyó definitivamente la bodega en la villa Ostra Vetere; el fresco sótano guarda los mejores vinos de Bucci en toneles de 5000 litros de roble italiano y esloveno. Aunque Le Marche es una región desconocida por sus vinos, Bucci produce los mejores vinos de la zona obteniendo siempre importantes premios internacionales. Ampelio Bucci, propietario, es un enamorado de la Borgoña, y siempre busca esta identidad borgoñona en sus vinos. Y, a decir verdad, lo ha conseguido. Fantástico, impecable y repleto de auténtica finura borgoñona es su vino blanco Verdicchio dei Castelli di Jesi; probablemente uno de los mejores vinos blancos del panorama italiano. Villa Bucci Riserva (18 meses en roble eslovenia) y Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi son las dos estrellas de la casa en materia de blancos. Bucci se cata extraordinario en todas sus añadas. Tras catarlo repetidas veces para nuestra selección, observamos que el vino es más accesible que su hermano mayor Villa Bucci Riserva, cuando el vino tiene escasos meses de vida. Rebosan suaves sustancias de humo, piedra calcárea mineral, manzana, pimienta blanca y almendra, todas ellas atrapadas en una molécula redonda nasal de mantequilla y grasa de almendra. Perfecto equilibrio entre las sensaciones grasas, minerales (ácidas) y un mágico final marcado por lo salado. Para los wine coinnasseurs les aconsejo ciegamente cualquiera de los vinos de L'Azienda Agricola Bucci. Embotellado en el primer prensado del vino.
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Verdicchio dei Castelli di Jesi.
La regione di produzione di D.O.C. Verdicchio dei Castelli di Jesi si trova in Las provincias de Ancona y Macerata, en la región de Marche, Italia.
| Si consiglia di associare Villa Bucci Classico Bucci a polpo, tartare di salmone e alici sott'aceto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Villa Bucci Classico Bucci, le note lampi verdastri, unctuous, finiture grigiastre e tonalità dell'oro antico spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono franco, mandorle tostate e praline.
La degustazione di Villa Bucci Classico Bucci nella fase gustativa si distingue per prugne, tocchi amari e albicocca matura.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O.C. Verdicchio dei Castelli di Jesi
Lunedi 30 - Giovedi 3 Luglio.
Verdicchio.
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Tempranillo
