REF | WAN4561755-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La regione di produzione di D.O. Costers del Segre si trova in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Si consiglia di associare Vall de Baldomar Cristiari a crostacei, formaggi freschi, crostacei, tutti i tipi di pesce, formaggi erborinati e molluschi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Vall de Baldomar Cristiari, le note giallo dorato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, profumi floreali, rose e fiori selvatici.
La degustazione di Vall de Baldomar Cristiari nella fase gustativa si distingue per gentile, lunghezza, persistente, intenso e elegante.
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