REF | WAN4561755-ES |
Un blanco diferente y extraordinario, elaborado con variedades centroeuropeas especialmente bien adaptadas al microclima del valle de Baldomar. Gracias a su proceso de elaboración, este vino blanco puede permanecer un largo periodo de tiempo en botella sin perder sus particulares aromas y delicado bouquet.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Vall de Baldomar Cristiari con marisco, quesos frescos, crustáceos, todo tipo de pescados, quesos azules y moluscos. |
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Respecto a la cata de Vall de Baldomar Cristiari, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, rosas y flores silvestres.
La cata de Vall de Baldomar Cristiari en la fase gustativa destaca con suave, largo, persistente, intenso y elegante.
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