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Elaborado desde 1995 en la localidad siciliana de Menfi, donde la bodega Planeta cuenta con su base operativa, Planeta Chardonnay es en la actualidad uno de los vinos más representativos de la bodega y de la isla. La chardonnay fue la primera variedad en ser implantada aquí a mediados de los años ochenta, en los viñedos de Ulmo y Maroccoli, a una altitud comprendida entre los 250 y 415 metros sobre el nivel del mar y sobre terrenos especialmente arcillosos. De estas uvas maduradas bajo el sol siciliano, pero a la vez bajo el influjo de la fresca brisa mediterránea, nace este seductor vino blanco que resume mejor que ningún otro la historia de la bodega y deja patente la extraordinaria adaptación de las variedades internacionales a los suelos sicilianos. Elegante y potente al mismo tiempo, Planeta Chardonnay envejece durante un año en barricas de roble Allier, la mitad de ellas nuevas y la otra mitad de segundo y tercer uso. Las peculiaridades del terroir y la mano experta de sus productores, con una larga experiencia de más de veinte años, son la base de este icónico vino apreciado por la critica nacional e internacional. En copa nos encontramos con un vino de irresistible color dorado del que emana un complejo bouquet de notas frutales (piña, papaya y melón), flores blancas, almendras y deliciosos toques de vainilla y mantequilla fundida. Un aroma intenso, dulce y cálido, pero equilibrado gracias a la acidez de las notas de frutas tropicales. Redondo y aterciopelado en boca, cremoso y con una muy acertada acidez, se despide con un largo final de sutiles recuerdos ahumados.
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Terre Siciliane.
La regione di produzione di I.G.T. Terre Siciliane si trova in La región de Sicilia, Italia.
| Si consiglia di associare Planeta a pesce al sugo, pesce fresco e nasello romano. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Planeta, le note in profondità, finiture in oro, toni verdastri e riflessi grigiastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono polline, sfondo floreale, tocca il fiore bianco e sfondo di sciroppo.
La degustazione di Planeta nella fase gustativa si distingue per note di agrumi, interessante, sapori di mandorle e setosità fantastica.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
I.G.T. Terre Siciliane
Lunedi 30 - Mercoledì 1 Gennaio.
Chardonnay.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
